オニオングラタンスープ
お早うございます! 東京は、良い天気。
今日は午後から『健康診断』に行ってきます (u_u)
朝ご飯は食べてもよいので『何にしようかな〜』と考える。
寒いから、カラダの温まるものがいいな。。。
よし!『オニオングラタンスープ』にしてみよう 。
玉葱を飴色に炒め、ブイヨンを注ぎます。
う〜ん (u_u) いい香り〜。
バゲットにチーズをのせ、オーブンへ。
仕上げに『パセリのみじん切り』とサクサクの『フライドオニオン』
『玉葱の旨味』を吸った『バゲット』美味しい (u_u)
冬は、野菜が甘くなる季節ですね!
2013年12月12日
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