お伊勢うどん

赤福さんの写真のとなりに『お伊勢うどん』の写真が。。。

HDの旅でございます(笑)

この『やわやわ』な食感の太い麺 (>_<)

衝撃が走りました！

『お伊勢うどん』の柔らかさの由来には、諸説ある様ですが、

全国から『伊勢神宮』を目指し、長旅をしてきた参拝者のことを想い、

疲れた身体、胃に優しく『やわやわ』にしていたという説。

もし、この説だったら素敵です (u_u)

『おもてなしの心』を感じます。

お江戸から、新幹線で『ピュ〜ン』と訪れた私と、

箱根の関所を懸命に越えて来た『旅人』の味わった『伊勢うどん』の美味しさは、

きっと別物ですね。

二十年に一度の大祭『式年遷宮』　体感してみたかったなぁ (u_u)

私も引越した〜い！