Baccarat -ETERNAL LIGHTS -

恵比寿ガーデンプレイス恒例の『冬のイルミネーション』

世界最大級の『Baccarat』のシャンデリア。。。

美しい輝きにうっとりです (u_u)

高さ 約５m、幅 約３m

８,４７２ピースの『クリスタルパーツ』に、２５０灯のライトの輝きなんですって。。。

３０分に一度、素敵な『鐘の音』が響き渡る中、様々な色の照明に変化します。

素敵。。。 (u_u)

ムム？

ムムムムム？

シャンデリアの向こうの高台に光る

『あれは。。。』

To be continued  !

おとなの渋谷

ここ数日『食いしん坊ブログ！』みたいなことになっていたので、

慌てて『軌道修正』致します。　

皆さま。。。カメラマンのブログです ！  (>_<)

写真は、９月に撮影参加させて頂いた  交通新聞社さんの MOOK本『散歩の達人』

見本誌を頂戴致しました (u_u)

『シブい渋谷』。。。

単なるダジャレでは 御座いません 。たぶん 。。。(笑)

『若者の街・渋谷』のイメージが定着している昨今。

路地裏の『焼き鳥屋』から、粋な『お蕎麦屋』、

Rock・Jazzをレコードで聴かせてくれるアナログサウンドの『喫茶』まで。

大人が愉しめる『こだわりのお店』が、沢山、紹介されています。

だから。。。『シブい渋谷』では、ないかと。

渋谷の歴史から、壮大な未来計画まで『渋谷』満載です。

渋谷の『東急ハンズ』昭和５３年にオープンってご存知でした？

あまり詳しくは書けませんが、大正末期の渋谷駅前の写真が載っていたり、

とても興味深い一冊です。

編集部の皆さま！  『渋谷網羅 』 お疲れ様でした (>_<)

タブレット片手の『移動』も便利ですが、

『街』の持つ奥深さや、『店』のこだわり、『オーナー』の想いと一緒に散歩する。

『散歩の達人』になってみるのはいかがでしょう (u_u)

個人的には、バックナンバー『三軒茶屋・池尻・駒沢』も欲しい〜 (>_<)

皆さんは『よく出没する街』『お気に入りの街』は、ありますか？

知らない街を『東京散歩』してみようかな〜(u_u)

恋するプレート (u_u)

遂に？この日がやって参りました (笑)

MAISON KAYSER『バタール』に、 boursin『Garlic & Herb』 (>_<)

焼きたて購入のバタールなので『オープンサンド』なら、ポテサラでしょ！

と、言う訳で『とりあえずポテサラ』を作った次第です。

これは、もう『金メダル級』の美味しさです！

『何も言えねぇ〜』

写真の『フレッシュチーズ』は、明らかに盛り過ぎです。

見栄えの問題で、厚盛りです (笑)

バタールは、そのままでもホントに美味しいです (u_u)

カリカリの薄皮と、中はしっとりした食感。

ほんのり塩味を感じたあと、だんだん甘みが口の中に広がります。

これからの季節『クラムチャウダー』や『シチュー』などに添えて。。。

是非、一度、お試しを！

『キ・タ・ア・カ・リ』

とりあえず『ポテサラ』を作る (笑)

今回は、北海道 のじゃがいも『キタアカリ』を使用してみました。

しっとりした食感と甘みなので、マヨネーズは少なめで大丈夫な感じでした。

お酢を使わず『かぼす』でまろやかな酸味を付けてみたのですが、

なんとも爽やかで『優しいポテサラ』に。

キタアカリと相性ピッタリかも (u_u)

『キタアカリ』＆『かぼす』ダブルで『ビタミンC』補給！

世界の中心で『バタール』を叫ぶ！

『バタ〜ルゥ〜』  逢いたかったよ〜 (>_<)。

なんて、奇麗な『焼き色』なんでしょう！

うっとり (u_u)