パンプキンパイ！

ハロウィンも終わり、都内には続々と『クリスマスツリー』が、お目見えしています。

皆さんのご近所には『トナカイの足音』近づいて来ていますか ？

今年は、何本の『街角ツリー』に遭遇できるかしら  (._. )

先月、撮影で『フランス人シェフ』のキッチンスタジオにお邪魔しました！

笑顔の素敵なシェフは、日本語も堪能でいらっしゃいました。

きっと『優しいお味のお料理を作られるのだろうな〜』とイメージ。

お料理の撮影ではなかったので、想像です 。。。残念 (>_<)。

私も『お洒落なフランス料理』習ってみた〜い！

しかし、六本木にあるシェフのお料理教室には『フレンチのシェフ』も通うのだとか。

『フレンチの料理人』が通う教室って。。。

『初心者』の私には無理ですね (._. )

とりあえず『フォン・ド・ヴォー』とか、言ってみたいっ  (笑)

写真は、本日 ブランチに焼いた『パンプキンパイ』です！

加熱した『かぼちゃ』を粗くマッシュして『パイシート』に盛り、オーブンで焼きました。

トッピングには『くるみ』と『はちみつ』をチョイス。

『冷凍のパイシート』って扱いが『簡単＆便利』で重宝します。

『挽肉＆チーズ』でエスニックな『ミートパイ』にしたり、

『ツナ＆ポテト』や『グラタン』とか、好きな物なんでものせて『惣菜パイ』にも出来るし、

『季節のフルーツ』を使って『スイーツ』にも (u_u)

バターの香りと『焼きたてサクサク』の食感が最高です！

今度は『リンゴ＆カスタード』で『アップルパイ』を焼いてみようかな〜。