金平ごぼう

今日の東京は、昨日の『春の陽気』から一転！　

雪が降っています (>_<)

明日からまた、大勢のスタッフが集まる『ホール』での撮影が続くので、

『インフルエンザ』や『ノロウイルス』など感染予防も、しっかりしなければ 。。。

皆さんも、体調には気をつけて下さいね (u_u)

写真は『金平ごぼう』

お正月に実家から『瀬戸内海産の いりこ』を、分けてもらったので作ってみました。

これがないと『金平ごぼう』は作りません (笑)

入れると旨味が違います！　美味しい。。。 (u_u)　

細かくほぐして入れているので、写真では見えないかしら？　

忙しい時期、夜遅くなって『作る気しな〜い！』『コンビニ弁当は嫌〜！』って時に、

作っておくと助かる『常備菜』のひとつです (u_u)

今回は『青森のごぼう』に『徳島のにんじん』

そして、頂いた ニュージーランド産の『はちみつ』で仕上げました。　

ワールドワイド〜 (笑)